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Ferme Champs sans Dîmes

La démarche de Champs sans dîmes consiste à mettre en place des cultures végétales associées, autrement dit la permaculture. Ce terme recouvre une grande variété de pratiques agricoles naturelles, toutes basées sur un paradigme fondamental suivant lequel, la forêt produit des sols naturellement vivants et fertiles ; ils permettent de produire une nourriture saine et abondante, sans aucun apport de fertilisants chimiques. Elle consiste à mettre en place des cultures végétales associées
qui se développent sur des sols dont la richesse et la diversité biologique sont entretenus au fil des rotations de culture, des paillages et des amendements d’origine naturelle.

Les Champs sans Dîme cultive légumes, lentilles, pois chiches, graines de chanvre, farine de blé scareau et blé ancien, farine d’épeautre, haricot rouge azuki, et autres selon les années… Les huiles de caméline et de chanvre sont préssés à froid dans un moulin privé à Bavois.

  • Commune: Agiez
  • Canton : Vaud
  • Distance géographique: 54 km
Les produits proposés pour ce groupement d’achat :

Huiles de caméline et de chanvre, Lentilles vertes Anicia, Graines de chanvre

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