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Après Le Radis à Bex en novembre, une délégation d’Epicoop est allée visiter le magasin Le Local à Nyon tout récemment ouvert en septembre 2019 ! Le projet était dans les tuyaux depuis près de 3 ans avec une campagne de financement participatif bien réussie début 2019.

Le magasin se situe à cinq minutes de la gare, ce qui est bien pratique, dans une rue tranquille un peu à l’écart.

Comme son nom l’indique, le projet est centré sur le local, mais aussi le bio et le zéro déchet. Une sympathique et jeune équipe au comité anime cette superbe épicerie avec des rayonnages en sapin faits sur mesures.

Le projet se distingue d’Epicoop sur deux principaux points:

  1. Assortiment local uniquement
  2. Ouvert aux non membres

On découvre toujours plein de choses intéressantes lors de ces visites, par exemple ce fabricant de brosses à dents avec du bois suisse certifié que l’on ne manquera pas d’intégrer à notre assortiment ! Nous avons également été admiratifs devant les silos en vrac cylindriques du fabricant allemand Hawos.

On remercie vivement les membres du Local pour leur accueil à la fermeture du magasin et leur souhaitons de bien s’installer dans le paysage nyonnais !

D’autres visites sont prévues dans les prochaines semaines et mois à venir dont nous vous parlerons. A suivre !